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Eden Kanso Aogami Santoku, 18,5 Cm

El precio original era: 144,00 €.El precio actual es: 97,99 €.

SKU: EQ2040-318 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Etiqueta: Eden

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El cuchillo Santoku Eden Kanso Aogami es un cuchillo versátil de cocina asiático que puedes utilizar para cortar carne, verduras y pescado. Es una gran alternativa al cuchillo de chef, ya que es más ligero y fácil de usar. Cortar, triturar y retirar… ¡Puedes hacer de todo con este cuchillo!

Marca	Eden
Dureza	63 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	santoku
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	brut de forge
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	Aogami Blue Paper steel
Color	marrón
Material del mango	red sandal wood
Peso	160 Gramo
Longitud total	31,5 Centímetro
Longitud del mango	12,6 Centímetro
Grosor de la hoja	2,3 Milímetro
Longitud de la hoja	18,5 Centímetro
Altura de la hoja	4,3 Centímetro
Número de artículo	EQ2040-318
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	25 años
Serie	Kanso Aogami
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1